Koch (m/w/d) in der Funktion als stellv. Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der verschiedenen Kostformen (Vollkost, Diät und Sonderkost) 
  
• Umsetzung der Speisepläne nach der Richtlinie der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) 
  
• Miterstellen des Speiseplanes 
  
• Teilnahme an regelmäßigen Schulungen, Pflichtfortbildungen / stetige Fort-und Weiterbildung 
  
• Pflichtbewusstes umsetzen der HACCP- Richtlinien und Qualitätsstandards 
  
• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften, hausinterner Richtlinien, Dienst- und Verfahrensanweisungen 
  
• Vertretung des Küchenchefs (m/w/d) in Abwesenheit

 
 

 
Ihr Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) 
  
• die Ausbildung als Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) ist erwünscht 
  
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich 
  
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft 
  
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit 
  
• Flexibilität und Kreativität

  
  
 

 
Unser Angebot

• Spannendes herausforderndes Arbeitsgebiet in einem dynamischen Unternehmensumfeld  
  
• Lösungsorientierte Teampower 
  
• Strukturierte Einarbeitung 
  
• individuell abgestimmte interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten 
  
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und weitere Sozialleistungen eines modernen Dienstleistungsunternehmens 
  
• Möglichkeit Fahrradleasing (E-Bike), sowie tolle Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits

  
  
  
  
Für Rückfragen steht Ihnen Herr Renč Kirsten unter Telefon +49 (0) 8822 914-248 oder unter r e n e . k i r s t e n @ w z - k l i n i k e n . d e gerne zur Verfügung.  
  
 

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Die Waldburg-Zeil Kliniken stehen für Chancengleichheit. Das bedeutet die Gleichbehandlung und Wertschätzung aller Bewerbenden und Mitarbeitenden unabhängig ihrer ethnischen Herkunft, Nationalität, Hautfarbe, Religion oder sexuellen Orientierung sowie ihres Alters, Geschlechts oder Behindertenstatus. 
  
  
  
  
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Oberammergau